お茶のチカラ〜烏龍茶〜

 

こんにちは！

カロリートレードジャパン四日市店

担当トレーナーの加藤です！

 

本日のテーマは「烏龍茶」

の効能について！

「お茶のチカラ」シリーズ第二弾です！！

 

「烏龍茶を食事と一緒に摂ると太りにくい。」

ということを聞いたことはありませんか？

 

どんな成分が含まれているのか？

どんな効能があるのか？

ご説明していきます！

 

 

烏龍茶とは？

 

 

烏龍茶は、中国発祥のお茶で、

「烏龍」「鉄観音」「水仙」などの種類があります。

「烏龍茶」の名前の由来は、

茶葉の色が烏（カラス）の羽のように黒褐色で、

龍のように曲がった形をしていることが

由来と言われています。

 

烏龍茶は、中国茶のうち青茶（チンチャア）と分類され、

茶葉の発酵を途中で止めた半発酵茶です。

中国茶では、発酵度合いによって

「緑茶」「白茶」「黄茶」「青茶」「紅茶」「黒茶」

に分類されます。

 

烏龍茶の健康増進効果

 

烏龍茶には、いくつかの健康増進効果があります。

 

①脂肪の吸収を抑える

 

 

これが一番有名な効果ではないでしょうか？

 

烏龍茶には、緑茶にも含まれるカテキンの他に

「烏龍茶ポリフェノール」

が含まれます。

烏龍茶ポリフェノールは、

茶葉を発酵する過程で出来る

烏龍茶特有の成分です。

 

この烏龍茶ポリフェノールの働きにより、

体内のリパーゼという酵素の働きが阻害され、

脂肪を体内に吸収せず、そのまま腸を通過し、

体外に排泄されます。

 

 

②虫歯予防効果

 

 

これは初めて聞く方が多いかもしれません！

実は、烏龍茶には虫歯を予防する効果があります！

 

烏龍茶ポリフェノールには、

歯垢が歯茎と歯の間に沈着するのを抑制する

という効果があるのです。

 

 

③美肌効果

 

 

ストレスや喫煙、生活習慣の乱れなどが原因で

活性炭素が体内で増殖すると、

体内のタンパク質やDNAを傷つけると言われ、

肌荒れや老化につながると考えられています。

 

烏龍茶ポリフェノールには、

この活性炭素を除去するSOD酵素を活性化させる

効果があるされています。

 

 

烏龍茶の産地では肥満が少ない！？

 

 

 

烏龍茶の産地である中国福建省などの東部地域では、

脂肪摂取の比率が高いにも関わらず、

肥満が少ないという現象が見られています。

これを「福建パラドックス」と呼んでいます。

 

※「フレンチパラドックス」

フランス人は脂肪摂取量が高いにも関わらず

心臓病による死亡率が低いのは、赤ワインの

ポリフェノールによる効果とされ、

「フレンチパラドックス」と呼ばれています。

「福建パラドックス」はこれになぞらえたもの

と言われています。

 

 

飲み過ぎには注意する

 

①体が冷える

 

烏龍茶には体を冷やす効果があるため、

一度に大量の冷たい烏龍茶を飲まないように

気をつけましょう。

何回かに分けて飲むと良いとされています。

 

また、あったかい烏龍茶を飲むのも

おすすめです！

 

 

②下痢になる

 

烏龍茶に含まれるカテキンやカフェインが

原因となって、胃腸が弱い人の場合は、

下痢などの体調不良を引き起こす原因に

なる可能性があるとされています。

 

空腹時に大量に飲むなど、

胃腸に強い刺激を与えないように

注意しましょう。

 

 

外食事の選択肢に

 

 

外食時などにドリンクを注文するときは

脂っこいものを食べるのであれば、

ぜひ烏龍茶を食事のオトモにしましょう！

 

ドリンクの選択肢の中に緑茶はないかもしれませんが、

烏龍茶は置いている店が多いと思われます。

 

脂肪の吸収を少しでも抑え、

楽しい食事にしていきましょう♪